Более правильно с точки зрения здорового питания проращивать семена самостоятельно, а не покупать в “гриншопах”. Дело в том, что здоровые ростки нуждаются в условиях, которые совмещают чистую воду, много кислорода и постоянное охлаждение. Система проращивания, реализованная в EasyGreen Sprouter, – оптимальный вариант среди ей подобных.
Немного о проращивании в EasyGreen
Семена генерируют тепло во время прорастания, поэтому для предотвращения возникновения плесени и гнили их следует охлаждать. EasyGreen использует запатентованную технологию холодного тумана с большим количеством кислорода. Время от времени он обволакивает и охлаждает ростки, в зависимости от выставленного на таймере цикла.
В EasyGreen есть опция выбора источника воды: минерализованная, дистиллированная или же очищенная обратным осмосом. Резервуар позволяет добавлять в воду минералы, что ускоряет рост зерна.
Почему EasyGreen
- Присутствующие в семенах ингибиторы – это природный защитный механизм против микробов и жуков. Если обычный проращиватель использует систему рециркуляции воды, то через некоторое время она наполнится ингибиторами и токсинами из зерна. В EasyGreen есть специальная трубка для отвода использованной воды, так что проростки будут орошаться только чистой.
- EasyGreen использует до 2 л воды за 24 часа. Аналогичные автоматические спраутеры с водоотводом нуждаются в 11-15 л за то же время.
- Для обычных проращивателей семена нужно предварительно замочить в воде на 8-24 часа. В EasyGreen достаточно лишь положить семена в лоток, машина берет весь процесс на себя.
- Система производства холодного тумана – запатентована и наиболее оптимальна для правильного проращивания зерна. Все рабочие поверхности устройства сделаны из экологически чистого BPA-free пластика (без использования фенола).
Комплектация
- 1 большой поддон 15х14 см
- 5 маленьких поддонов 12х3 см
- дренажная трубочка
- выдвижная дверца
- инструкция на английском и русском языках
- таймер на 24 часа, с возможностью устанавливать режим проращивания каждые 15 минут
В заводском варианте таймер отрегулирован на орошение каждые 4 часа, но есть возможность самостоятельно выставить подходящий режим, просто загибая лепестки на нужном диапазоне времени.
Что можно проращивать
Проращивать можно различные семена вне зависимости от того, влаголюбивы они или нет. Одновременно можно загрузить до 1 кг зерна: люцерны, брокколи, чечевицы, маша, подсолнуха, ржи или гречки. Все они будут чувствовать себя очень хорошо и быстро прорастать.
