Если добавить в чай розмарин – можно получить не только изысканный аромат, но и огромную пользу. Вы знали об этом?
Розмарин – травянистое растение, обладающее лекарственными свойствами и своеобразным ароматом. Тонкие маленькие листики напоминают мясистую хвою. Выращивают его в открытом грунте преимущественно в южных регионах, в северных широтах кустарник можно вырастить в комнатных условиях.
В кулинарии розмарин считается пряностью и заслуживает особое внимание в качестве добавки к блюдам и напиткам. Высушенный розмарин можно заваривать самостоятельно или в сочетании с другими фитокомпонентами, делая полезные травяные напитки.
Добавить в чай розмарин – обогатить его пользой для здоровья и красоты
Розмариновый чай не только согреет в холода и укрепит иммунитет, но и окажет благоприятное действие на организм:
- снимет нервное напряжение и усталость;
- устранит головные боли;
- улучшит кровообращение;
- поможет пищеварительному тракту.
Помимо этого, розмарин обладает антибактериальными свойствами и способен убивать патогенную флору в виде дрожжевых грибков и стафилококков.
Настоем из розмариновых листьев можно лечить дерматологические проблемы в комплексной терапии. Его используют в качестве примочек, протирают лицо смоченным в настое или отваре ватным тампоном.
Фиточай из этого растения поможет в борьбе с лишними килограммами, ведь пряность ускоряет метаболизм.
Состав лечебного травяного компонента характеризуется такими веществами:
- витамины группы A, В, D, E, C, K
- микроэлементы Са (кальций), Fe (железо), Zn (цинк), P (фосфор)
- эфирные масла и др.
Чай рекомендован для регулярного употребления людям, занимающимся активной интеллектуальной деятельностью. Напиток помогает справиться с простудными заболеваниями, расслабиться после тяжелого трудового дня.
Ученые из научного университета Мэриленд доказали пользу добавки для внешней красоты. Так, розмарин благоприятно воздействует на волосы, делая их более сильными и блестящими, а также ускоряет их рост.
Кожа станет заметно лучше при регулярном употреблении пряности. Это обуславливается способностью растения очищать организм от накопившихся вредных веществ.
Противопоказания к употреблению пряности
При огромной пользе травяного растения все же следует обратить внимание на возможные ограничения в употреблении добавки. Следует быть внимательными при таких состояниях:
- в период беременности и лактации у женщин
- при гипертонической болезни
- язвах желудка, колитах
- эпилепсиях, судорогах.
Варианты чая с розмарином
Пряность с необычным запахом может применяться в качестве травяной добавки к классическим черному и зеленому чаям. Розмарин прекрасно сочетается с другими травами и натуральными компонентами.
Напиток “розмарин + имбирь”
- Взять 1 ч.л. розмарина и смешать с мелко нарезанным или натертым корнем имбиря, залить водой 60-градусной температуры, дать настояться 10-15 минут.
В такой чай можно добавить дольку лимона. Вкусно и полезно пить с натуральным медом.
“Розмарин + апельсин” – еще один вариант полезного сочетания
- Половинка чайной ложки розмарина смешивается с таким же количеством сушеных долек цитрусовых или их цедрой, заливается водой, настаивается.
Один из самых популярных вариантов сезонного чая – “розмарин + облепиха”
- Веточку свежей облепихи или замороженные ягоды положить в заварник, добавить 1 ч.л. розмарина, залить водой (не кипятком, для сохранения витаминов) и подождать 15 минут.
Предварительно облепиху можно немного растолочь ложкой, чтобы она пустила сок и выделила полезные эфирные масла.Семена розмарина продаются по доступной цене. Также розмарин легко вырастить на собственном подоконнике в горшочке, чтобы всегда иметь под рукой ароматную пряность.
