5 причин включить в рацион ягоды годжи
Сморщенные алые плоды, по виду напоминающие не то вяленые помидоры, не то сушеную клюкву, – это они, ягоды годжи. Крошечные сухофрукты, наполненные пи…
Когда добавлять специи в блюда, чтобы улучшить их вкус и пользу
Вкус и пищевую ценность даже самых простых рецептов можно улучшить с помощью приправ. Есть ли оптимальный момент, когда добавлять специи в блюда будет…
Полезные свойства грецких орехов для сердца и кишечника. Результаты нового исследования
Новое исследование, опубликованное в Journal of Nutrition (“Журнал питания”), выделило полезные свойства грецких орехов для кровеносной и пищеваритель…
Надоели салаты? Попробуйте другие способы добавлять зелень в пищу
Зелень – отличный источник питательных веществ (множества витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки и жидкости). Вот только потреблять ее в дост…
Как готовить вкусно, просто и полезно
Эти советы помогут тем, кто хочет начать готовить и питаться вкусно, просто и полезно. Совместить всё это не так сложно, как кажется на первый взгляд.…
Польза ржаного хлеба научно подтверждена!
Многие боятся простых углеводов и злаков, считая их вредными для здоровья и фигуры, и постоянно себе отказывают в круассанах, багетах, бриошах. Но нов…
Польза киноа – безглютенового псевдозлака
История киноа насчитывает от 3 до 4 тыс. лет, когда инки в Южной Америке обнаружили, что его семена пригодны для еды. Когда была раскрыта польза киноа…
Кокосовая мука – новое слово в кулинарных экспериментах
От огромного разнообразия муки на сегодняшнем рынке можно просто растеряться: овсяная, гречневая, миндальная, нутовая, амарантовая и т.д. При знакомст…
Крыжовник в оздоровлении и косметологии
Для тех, кто обходит эти красно-зеленые ягодки стороной, мы нашли аргументы, почему этого делать не стоит. Помимо необычайно приятного вкуса, крыжовни…
Овсяное молоко: польза, питательность и приготовление дома
С ростом популярности веганства появляется всё больше новых, сенсационных альтернатив продуктам животного происхождения. Среди множества заменителей м…
5 причин полюбить ананасовый сок
Популярный экзотический фрукт скрывает в себе огромное количество полезных веществ. Многочисленные исследования показали, что ананас поставляет множес…
Почему все без ума от кешью
Дерево, из которого получают кешью, изначально росло только в Бразилии. Но в XXI веке оно стало широко культивироваться в Азии (Индии, Индонезии, Таил…
