Крупы без глютена + идеи рецептов из них
Пока еще нет подтверждений тому, полезен ли белок глютен для нашего тела, поэтому не помешает включить в рацион крупы без глютена. Когда дело доходит …
Польза киноа – безглютенового псевдозлака
История киноа насчитывает от 3 до 4 тыс. лет, когда инки в Южной Америке обнаружили, что его семена пригодны для еды. Когда была раскрыта польза киноа…
Как и зачем замачивать крупы
Злаки и крупы – одна из составляющих здорового рациона. Прежде всего из-за содержания в них клетчатки, которая очищает желудочно-кишечный тракт, вывод…
Киноа и канихуа: особенности и отличия семян
Зерна киноа и канихуа входят в 20-ку самых полезных продуктов питания. Какими волшебными свойствами обладают зерна и почему их стоит включить в свой р…
Польза гречки: настоящий суперфуд в вашей тарелке
Польза гречки недооценена нашими соотечественниками, считают врачи диетологи. Чаще всего мы употребляем ее в пищу в качестве гарнира в отварном или пр…
Детские каши без глютена
С кашами в организм поступают витамины группы B, белок и медленные углеводы, поставляющие мышцам энергию и частично откладывающиеся в виде гликогена. …
Почему пророщенная гречка – универсальный продукт?
Проростки очень питательны и полезны для организма, однако при определенных заболеваниях и особенностях здоровья их нужно употреблять с осторожностью.…
