Финики уже давно перестали быть экзотикой в наших магазинах, однако далеко не все из нас воспринимают эти сушеные плоды как источник ценных элементов. Cкорее, мы относимся к ним как к сладкому «баловству», покупая время от времени на замену конфеткам и печеньям. Между тем, эти сухофрукты используются и в народной медицине. Финики от кашля и простуды можно давать даже детям, что, несомненно, повышает их ценность в глазах тех, кто не любит прибегать к таблеткам по каждому поводу.
Финики от кашля: как готовить лекарство?
На два стакана воды берут сто граммов плодов. Финики заливают водой, помещают на плиту и медленно варят в течение получаса. Получившийся компот дают детям по несколько столовых ложек после сильных приступов кашля, вызванного простудой. Другой отвар, также помогающий от кашля, готовят на молоке: возьмите стакан молока и штук 6-7 фиников, предварительно вымытых. Поместите все в небольшую кастрюльку, отправьте на плиту, кипятите минут десять. Молоко нужно будет выпить после его остывания, а плоды съесть на ночь.
Чем еще полезны плоды финиковой пальмы?
Финики полезны не только при простуде: у них есть мягкий слабительный эффект, поэтому их рекомендуется употреблять при запорах. Кроме того, этот сухофрукт полезен при анемии, его советуют регулярно включать в свой рацион беременным.
Финики богаты углеводами: в каждом сушеном фрукте их почти 70%. А это накладывает определенные ограничения на употребление их людьми, больными сахарным диабетом.
Что касается витаминов, их в финиках довольно много: больше всего в сухофруктах витаминов В5 и РР. Первый из них помогает бороться со стрессами, замедляет процесс старения и укрепляет иммунную защиту организма. Второй поможет бросить курение, полезен при артрите, заболеваниях печени, мигренях.
Из-за своего антибактериального действия финики можно употреблять как эффективное средство профилактики кариеса: если под рукой нет зубной щетки и пасты, 1-2 тщательно разжеванных финика помогут защитить зубы от бактерий. Но пользоваться таким рецептом на постоянной основе нельзя, так как у некоторых плодов довольно липкая мякоть, она может остаться в межзубном пространстве.
В финиках содержатся витамины Е и В6, благотворно действующие на состояние кожи, волос. Калий, кальций, натрий, магний, железо — эти микро- и макроэлементы также есть в сухофруктах. В целом, это крайне полезные плоды, которые обязательно стоит включить в свой зимний рацион для профилактики авитаминоза.
