Абрикосы – невероятно полезные фрукты, которые позволяют насладиться не только ароматной мякотью, но и ядрами. Абрикосовые косточки чаще всего используют для производства масла, а также в лечебных целях.
Польза ядер абрикоса
- Лечение расстройств желудка.
- Устранение запоров.
- Борьба с анемией.
- Улучшение здоровье сердца.
- Предотвращение проблем зрения.
- Снижение уровня холестерина.
Некоторые ученые полагают, что косточки абрикоса борются с раковыми клетками посредством содержащегося в них компонента лаэтрила – доказанного уничтожителя онкологических клеток. В состав также входит витамин B17 в довольно высокой концентрации – важный фермент в составе ядер.
Чем опасны абрикосовые косточки
Среди ученых и врачей пока не сложилось единое мнение относительно угрозы для организма при употреблении в пищу косточек абрикоса. Но известно, что абрикосовые ядра содержат амигдалин – химическое вещество, которое в организме превращается в ядовитое соединение цианид и может нанести серьезный вред.
Чрезмерное употребление косточек чревато следующими симптомами:
- тошнота
- рвота
- головная боль
- головокружение
- повреждение печени
- крайне низкое кровяное давление
- лихорадка
- повреждение нервов
- в редких случаях – смерть.
Крайне важно понимать, что без консультации с врачом при тяжелых болезнях употребление даже натуральных продуктов может быть чрезвычайно вредным!
В каких дозах употреблять косточки
Подходящая доза ядер абрикоса зависит от нескольких факторов:
- возраст потребителя;
- общее состояние здоровья;
- особенности организма.
В настоящее время недостаточно научной информации, чтобы определить подходящую дозу косточек абрикоса. Имейте в виду, что натуральные продукты не всегда безопасны, и дозировка играет важную роль. Проконсультируйтесь с вашим фармацевтом или врачом перед использованием, а также следите за реакцией организма.
Ядра абрикосов ЗАПРЕЩЕНО УПОТРЕБЛЯТЬ во время беременности и кормления грудью!
