Тропический смузи из манго и клубники

Клубнично-манговый тропический смузи ассоциируется с летним отпуском на островах! Манго и клубника хорошо сочетаются с рядом экзотических фруктов (бананами, ананасами), но лучше всего они сочетаются вместе.

Как приготовить идеальный тропический смузи

Красочные клубника и манго содержат витамин С, фолиевую кислоту, антиоксиданты, клетчатку и калий. Морковь наполняет смузи витамином А и, кроме того, придает напитку красивый оранжевый цвет. Лимонный сок – это дополнительная порция витамина C, гармонизация вкуса и придание ему кислинки. Многочисленным же полезным свойствам миндального молока мы отвели целую статью.

Ингредиенты (на 2 порции):

• 2 ст. нарезанной клубники
• 1½ ст. кусочков манго
• ½ ст. нарезанной моркови
• 1½ ст. миндального молока
• 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока.

Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Наслаждайтесь!

Лимонный сок можно заменить ¼ ст. апельсинового сока, при этом уменьшить количество миндального молока до 1¼ ст.

Как сделать смузи более густым

Если вы хотите сделать напиток более густым, вот несколько хитростей.

1. Используйте замороженные фрукты. Это самый простой способ сделать смузи красивым и густым. Если после смешивания смузи стал жиже, чем хотелось бы, добавьте еще несколько кусочков замороженных фруктов и снова взбейте.
2. Выберите плотные и сочные плоды. Манго и банан – 2 лучших фрукта для приготовления густых смузи. При смешивании они получаются кремообразными.
3. Добавьте йогурт. Он поставляет белок и придает напитку кремообразную консистенцию. Для тех, кому нужен безмолочный или веганский смузи, можно подобрать другие белковые и загущающие ингредиенты.
4. Положите в смузи 1-2 ст.л. овсяных хлопьев. Они дополнят напиток клетчаткой, помогут сделать смузи более густым и сливочным на вкус.

Блендер Vitamix А3500 представлен компанией Sana, которая является официальным представителем Vitamix и специализируется в области блендеров с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях, которые будут полезны при выборе блендера.

Пресс для цитрусовых Sana Citrus Press представлен компанией Sana® – официальным представителем, специализирующимся на шнековых соковыжималках с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях пресса для цитрусовых Sana Citrus Press, которые могут быть полезны при покупке.