Шоколадный тарт без выпечки готовится очень легко. Процесс не занимает много времени, а результат никого не оставит равнодушным.
В десерте не используется сахар и продукты животного происхождения.
Как приготовить шоколадный тарт без выпечки
Ингредиенты для основы:
- орехи (миндаль, грецкие) – 100 г
- кокосовая стружка – 1 ст.л.
- финики – 8-10 шт.
- кокосовое масло – 2 ст.л.
- какао или кэроб – 1 ст.л.
Все орехи предварительно замочить на ночь. Перед приготовлением слить воду и подсушить в духовке при низкой температуре. Затем измельчить их в блендере и добавить все остальные ингредиенты. Должна получиться мягкая клейкая масса.
Для формирования тарта можно использовать глубокую миску или форму для выпечки. Застелить дно фольгой или пищевой плёнкой (чтобы легче вынуть десерт из формы).
Готовую массу выложить в форму, ложкой сделать бортики. Поставить в морозилку.
Ингредиенты для начинки:
- авокадо – 1 большое или 2 маленьких
- финики – 5-6 шт.
- какао-порошок или кэроб – 1-2 ст.л.
- кокосовое масло – 2 ст.л.
- ваниль, корица – по вкусу.
Все ингредиенты для начинки смешать в блендере до кремовой консистенции. Получившийся крем выложить на основу и оставить в морозилке еще на 60 минут.
Достать из морозилки приблизительно за 15 минут до подачи. Хранить в холодильнике.
В рецепте используются сухофрукты и орехи компании Земледар™, полезные для здоровья своими терапевтическими свойствами. На сайте компании «Земледар» можно ознакомиться со свойствами сухофруктов, орехов, других вкусняшек и сделать заказ.
В рецепте используется кокосовая стружка Земледар™, которая производится из натуральных кокосов высокого качества. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. На сайте компании Земледар™ можно ознакомиться со свойствами кокосовой стружки более детально и сделать заказ.
В рецепте используется кокосовое растительное масло торговой марки Земледар™, которое производится в день заказа исключительно методом холодного отжима и без рафинации. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. Перейти на сайт компании Земледар™ и сделать заказ.