Полезные заготовки на зиму
Запастись витаминами из свежих ягод, фруктов и овощей впрок нельзя, но можно сохранить их до нужного момента. Самое время делать заготовки на зиму. …
Ферментация продуктов: что, как и зачем
Ферментация продуктов – естественный процесс брожения, в ходе которого происходит расщепление органических веществ. Ей подвергаются овощи, фрукты, зла…
Липовый цвет – ароматная фитотерапия
Липовый цвет имеет приятный вкус, напоминающий мед, и ни с чем не сравнимый аромат, раскрывающийся при заваривании. В старину отваром из соцветий липы…
Чем полезен чернослив и чего вы о нем не знали
О черносливе обычно говорят как о своеобразной вкусовой добавке: кому-то нравится, кому-то не очень. И мало кто задумывается, что у этого продукта сво…
Чем полезны вяленые помидоры?
Любимые многими томаты употребляют не только в свежем виде, но и в сушёном. Благодаря современным приспособлениям, вроде дегидраторов, приготовить вял…
Сухофрукты: вдохновляемся полезностью!
Что говорят диетологи? По общему мнению диетологов, сухофрукты являются такими же питательными и полезными для организма, как свежие фрукты и ягоды…
