Масло черного тмина издавна использовали в кулинарии, но не только с целью насыщения вкуса. Семена растения обладают огромным целебным потенциалом. Они вмещают около 50 катализаторов, положительно влияющих на биосинтез клеток, более 100 активно действующих веществ и полезных соединений (насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, алкалоиды, липаза, токоферолы), эфирные масла и витамины A, B, C, E, P.
Но это далеко не вся “магия” черного тмина. Важная составляющая – макро- и микроэлементы, суточную норму которых может легко обеспечить 1 ст.л. масла: железо, кальций, магний, медь, фосфор и цинк. Еще одно преимущество черного тмина – наличие в нем таких кислот как фолиевая, олеиновая, арахидоновая, миристиновая и др.
Целебные свойства черного тмина
Когда-то пророк Магомет говорил, что тмин способен вылечить всё, кроме смерти. Масло черного тмина насыщено естественным антибиотиком и натуральными стимуляторами иммунной системы, поэтому оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие, уничтожает вирусы и микробы в организме, этим самым предотвращает зарождение болезней и даже излечивает хронические.
Для нормального функционирования ЖКТ масло черного тмина очень желательно. Оно решает проблему надмерного образования газов, нормализует перистальтику и кислотность в желудке, избавляет от диареи и уменьшает риски воспалительных процессов. Благодаря антибактериальному действию, служит действенной профилактикой от глистов и возбудителей кишечных болезней, улучшает микрофлору желудка. Также масло влияет на своевременное выделение желчи и очищение желчных путей.
Врачи советуют принимать масло людям, у которых проблемы с печенью. Этот лечебный продукт выводит из нее токсины, возобновляет структуру органа, снимает воспаление стенок. Масло рекомендуется принимать при таких заболеваниях ЖКТ как желчекаменная болезнь, гастрит, гепатит, дисбактериоз, панкреатит, гельминтоз, холецистит, язва желудка, цирроз печенки, панкреатит, энтероколит, стеатоз печени.
Польза черного тмина для других систем организма:
- улучшение регенерации клеток;
- лечение болезней мочевыделительной системы;
- устранение проблем с мужскими репродуктивными органами;
- лечение простудных заболеваний, бронхитов, пневмонии, кашля, болей в горле;
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
- способствование образованию молока у кормящих мам.
Масло черного тмина в онкологии
Ученые Университета Томаса Джефферсона обнаружили, что вещество тимохинон в масле черного тмина блокирует рост панкреатических раковых клеток, вызывает их запрограммированную смерть и трансформирует структуру ДНК.
Научные тестирования доказали, что черный тмин уничтожает приблизительно 80% раковых агентов, при этом активируя множество важных генов, которые борются с ростом опухоли: ген подавления опухоли р53; ген, способствующий запрограммированной смерти клетки Вах и запрещающий смерть здоровой клетки bcl-2, а также вовлеченный в регуляцию разных фаз работы клетки ген р21.
Теперь планируется использовать черный тмин как медикаментозное средство против смертельно опасной болезни. Во всем мире масло растения применяют в лечении рака или для уменьшения риска образования злокачественных клеток в организме.
Для приготовления масла черного тмина компания “Земледар” использует метод холодного отжима, сохраняющий все полезные свойства. Не исчезают ни витамины, ни антиоксиданты, – всё остается в конечном продукте. Без добавления химикатов и консервантов продукт принесет вашему организму пользу, оздоровит и наладит его функционирование.
One Comment