Советы по здоровому питанию от эпигенетиков
Мы наследуем половину своих генов от матери, а другую половину – от отца. Кажется, с этим все предельно ясно. Однако, согласно эпигенетике, внешние фа…
Чем полезен сок из проростков и как его приготовить
Проростки – здоровая еда приходящей весны! Это живой заряд витаминов, белков и энзимов после долгой зимы. Наверняка вам приходилось пробовать проростк…
Пророщенная полба: интересные факты
Чем спельта отличается от других культур Спельта, или полба, – наиболее древний и неприхотливый вид пшеницы. Еще в старые времена израильтяне на Бл…
Целительные проростки пажитника
Чем славится пажитник Это растение называют по-разному: кому-то оно знакомо как фенугрек, а кто-то слышал о нем как о верблюжьей траве, чамане, хел…
Чем полезна пророщенная пшеница
Проростки пшеницы обязаны быть в нашем ежедневном рационе в качестве природного источника необходимых для нашего организма веществ. Чем полезна пророщ…
О книге «Самая полезная еда: проростки»
Труд Наталии и Владимира Шаскольских «Самая полезная еда: проростки» является действительно ценным, ведь его авторы – биологи-практики с мировым имене…
О книге Наталии Кайрос «Проростки – живая еда. Алхимия питания»
Подавляющее большинство врачей, диетологов и адептов здорового образа жизни сходятся на том, что забота о нашем здоровье должна начинаться с правильно…
Пророщенные бобы – больше чем растительный белок
О том, что бобовые очень полезны для организма знали еще наши далекие предки. В Индии и Китае они до сих пор, наряду со злаковыми, составляют основу р…
Как подобрать пророщенные зерна под свой организм
Аминокислоты, витамины, микроэлементы, ферменты содержатся в проростках в повышенных концентрациях. Они очень активно воздействуют на организм. Именно…
Почему полезные проростки лучше не есть на ночь
Понятие "полезная и здоровая пища" далеко не так однозначно, как кажется непосвященным. Даже самая натуральная пища таит в себе секреты. Это касается …
