Что такое клетчатка и почему она так популярна среди любителей сбалансированного питания? На это существует целый ряд причин. Клетчатка это пищевые растительные волокна: гемицеллюлоза, камеди, лигнин, пектин, целлюлоза. В определенных количествах клетчатка содержится во всех растительных продуктах, но из-за современного метода рафинации не всегда в достаточном количестве.

Наш организм нуждается в клетчатке, так как она положительно влияет на пищеварение и ферментацию, помогает усваиваться разным элементам и витаминам. Поскольку клетчатка не переваривается, то служит для организма своеобразным абсорбентом: очищает сосуды, желудок, кишечник и кровь. А очищение организма от шлаков и токсинов важная часть здорового питания.

Клетчатка

Клетчатка

Что такое клетчатка для нашего организма

В желудке клетчатка впитывает желудочный сок, и, благодаря этому, чувство насыщения наступает раньше. Она очищает ворсинки эпителия в желудке, поэтому влияет на быстрое усвоение полезных веществ.

Клетчатка уменьшает вероятность развития сахарного диабета и образованию камней в желчном пузыре, способствуя всасыванию холестерина, содержащегося в желчи, и выведению его из организма. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.

В кишечнике клетчатка становится продуктом питания для бифидобактерий. Она предотвращает образование злокачественных новообразований и механически стимулирует стенки толстого кишечника. Если вас тревожат проблемы со стулом, клетчатка легко с ними “разберется”, освободив кишечный тракт от протравленных остатков пищи.

Клетчатка из семян тыквы

Клетчатка из семян тыквы

Как правильно употреблять клетчатку

Рекомендуется ежедневно употреблять в пищу примерно от 10 до 50 граммов клетчатки в дополнение к основному рациону. Она находится только в сырых растительных продуктах, но поскольку человек не способен употреблять настолько много овощей, фруктов и злаков, то можно употреблять “концентрированную” клетчатку дополнительно.

Запиваем клетчатку водой

Запиваем клетчатку водой

Клетчатки компании “Земледар”

Клетчатки компании “Земледар” это обезжиренный жмых, что производятся в процессе холодного отжима масла. Жмых перемалывают на специальном высокоскоростном блендере, потом просеивается через сита и клетчатка готова. В зависимости от исходного продукта отжима, изготавливаются кунжутная, льняная, горчичная, тыквенная, конопляная и многие другие клетчатки. Благодаря холодному отжиму, в них сохраняются все полезные вещества.

Расскажу о своих любимых клетчатках компании “Земледар”, которые стали незаменимой частью моего рациона.

Клетчатка - незаменимый компонент питания

Клетчатка — незаменимый компонент питания

  1. Миндальная клетчатка одна из самых вкусных и популярных. Она заметно оказывает воздействие на процесс похудения и помогает скинуть лишние килограммы, потому что не дает усваиваться углеводам и очищает организм от шлаков. Она содержит в себе витамины группы Е и В, железо, кальций, фосфор и эфирные масла. Вы заметите улучшение состояния кожи лица и волос.
  2. Кедровая клетчатка содержит множество витаминов и полезных соединений. Благодаря макро- и микроэлементам в ее составе, у меня поднялся иммунитет, укрепились волосы и ногти. Эта клетчатка относится к основным компонентам для профилактики и лечения онкологических заболеваний.
  3. Тыквенная клетчатка насыщена белками аргинином, глутамином, глицином, ванилом, фениланином. Такой состав производит отличное антибактериальное действие. Для защиты иммунитета употребляем всей семьей.
  4. Клетчатка расторопши особенна своим абсорбирующим эффектом. Она не только всасывает шлаки, но еще активно восстанавливает клетки.
  5. Клетчатка из черного тмина богата биологически активными веществами, витаминами, минералами, разными макро- и микроэлементами. Она активизирует работу мозга и восстанавливает гормональный фон. Для меня важным пунктом после регулярного ее употребления стало изменение состояния кожи. Она стала эластичнее и вернула лицу естественный цвет. Также эта клетчатка отличная помощница в правильной борьбе с лишним весом.
Клетчатка из черного тмина

Клетчатка из черного тмина

Тыквенная клетчатка Земледар™

В рецепте используется растительная клетчатка Земледар™, которая производится из натуральных семян высокого качества. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. На сайте компании Земледар™ можно ознакомиться более детально с свойствами клетчатки и сделать заказ.