Когда наступает очередной сезон холодов и природа засыпает – бывает, ловишь себя на грустных мыслях, бодрость и вдохновение напрочь отсутствуют. Это и понятно: за окном серые оттенки, солнышко появляется редко, психике и телу не хватает теплоты. Особенно напряженным выдается декабрьский месяц. Наступают традиционные семейные праздники Новый год и Рождество! Хочется завершить уходящий год красиво: успеть закрыть незаконченные вопросы, навести дома порядок, создать праздничную атмосферу, хорошо выглядеть. Как поднять настроение зимой? Начнем с “зимнего” рациона.
Как поднять настроение зимой: гастрономические советы
1. Цитрусовые и все сезонные фрукты ярких сочных цветов
Апельсины, мандарины, лимоны, хурма, гранат, красные яблоки пополняют запас витаминов, бодрят не только вкусовые, но и зрительные рецепторы своим ярким солнечным видом.
Свежевыжатый сок из этих фруктов – витаминный заряд организма на бодрость и хорошее настроение.
2. Бананы
Выделим эти плоды отдельно. Бананы входят в мировой топ сельскохозяйственных культур наряду с картофелем и злаками. Этот интересный плод был окультурен, по словам изучающих его, в Океании (сейчас это Папуа – Новая Гвинея) еще в VIII тысячелетии до н.э. Уникальный состав банана способствует быстрому насыщению и, можно сказать, напитыванию организма, за счет чего повышается общая энергичность. Бананы рекомендуют спортсменам при сверхнагрузках.
3. Какао с корицей, бадьяном и кардамоном
Про напиток какао есть интересная статья. В этот пункт можно добавить горячий шоколад.
4. Глинтвейн
Иногда можно позволить себе улучшить настроение таким способом.
5. Красный острый перец
В чем “фишка” острых продуктов? Они повышают настроение, потому что, попадая в организм, раздражают слизистую и вызывают жжение. Заботливый мозг, получая такой сигнал, дает команду выделить дополнительную порцию эндорфинов – гормонов счастья.
Это, конечно, чистой воды манипуляция, но кто же не хочет хотя бы ненадолго получить от мозга дополнительное внимание?
6. Выпечка с корицей
Аромат корицы всегда способствует поднятию настроения. В ней содержатся особые флавоноиды и много витаминов. Домашняя выпечка тоже всегда улучшает настроение, создавая ощущение уюта.
7. Лекарственная трава – зверобой
Вы знали, что зверобой (гиперикум) сейчас во всем мире считается самым эффективным натуральным антидепрессантом? Зверобой – сильная лекарственная травка, увлекаться ей просто так не стоит. А вот иногда зимой добавлять в обычный чай будет очень кстати.
8. Крупы, гречка и овсянка
Эти крупы одинаково благоприятно воздействуют на физическое и психическое состояние организма. Фолиевая кислота в партнерстве с богатым содержанием витаминов группы В творят чудеса.
9. Соевые бобы, горох, нут
Про интересные свойства бобовых есть обстоятельная статья.
10. Злаки (злаковые хлопья), мука и блюда из нее (выпечка, соусы, макароны, паста)
Во всех злаках присутствует отличный витамин В6.
11. Орехи и льняное масло
Орехи и льняное масло содержат в большом объеме кислоты омега-3 и -6. Они обеспечивают правильную работу мозга, продуктивно влияют на нервную систему, устраняя симптомы плохого настроения.
12. Морская капуста
В ней содержится огромное количество витамина В6. Помимо этого, компоненты морской капусты регулируют работу надпочечников, которые вырабатывают позитивный гормон – адреналин.
13. Семечки подсолнечника
Удивительные плоды, секрет которых кроется в повышенном содержании магния. В семечках его 300 мг на 100 г – это самый высокий показатель в натуральных продуктах. Магний необходим для стрессоустойчивости. Рекомендую интересную статью по теме.
14. Просто теплая вода
Обычная вода (только очищенная или из источника) при попадании в организм в считанные минуты разжижает кровь, обогащает ее кислородом. За счет этого сразу поднимается уровень энергии, уходит сонливость, появляется бодрость. Выпиваешь стакан воды – и сразу повышается продуктивность организма.
Как еще согревать душу в холода
- Огонь – самый мощный способ сбалансировать настроение зимой. Костер или огонек свечи – горячая стихия, с древних времен поддерживающая в людях боевой дух. Если есть возможность разжечь костер и немного побыть возле него, можно сразу ощутить прилив сил и зимнюю сказку. Сейчас продаются очень симпатичные настольные биокамины, можно просто купить красивую декорированную свечу и зажигать ее на время ужина.
- Прогулки на природе, особенно в районе водоемов. Даже в зимнее время года в этих местах особая атмосфера. Час прогулки в тихом живописном месте заряжает хорошим настроением на неделю. Не забывайте только тепло одеться и взять с собой термос с чаем.
- Яркие предметы декора. От насыщенной сочной палитры цветов мозг заряжается бодростью и передает энергичный импульс, установку на позитив всему телу.
- Приятное живое общение. В последнее время все больше и больше телефон заменяет нам общение вживую. Достаточно 40 минут в неделю (как выяснили специалисты по психологии личности) живого доверительного разговора “глаза в глаза” с близким человеком – и теплая связь будет питать обоих долгие годы.
- Оптимистический настрой. Всегда важно и актуально себе об этом напоминать.
“Убийцы” хорошего настроения
- Тяжелая пища (мясные блюда в больших количествах).
- Переедание. Организм расценивает это как отравление – тут уже не до настроения.
- Смешивание белков животного происхождения и углеводов.
- Слишком большое разнообразие на одной тарелке. Вспомните опыт фуршета – настроение к концу обеда уже не то. Был ли у вас опыт этой ”вкусной” ловушки?
- Искусственные заменители сахара.
- Противозачаточные таблетки.
- Негативные психологические пробоины в настрое.
- Долговременное общение с негативно настроенными людьми. Если это ситуационный вопрос – надо сразу же забыть о них, а вот если кто-то травит негативом изо дня в день, то можно и отравиться.
- Попадание в новостные сети. К сожалению, новостная лента средств массовой информации сейчас не преследует позитивные цели.
- Злость и обиды. Этот груз, к сожалению, не дает хорошему настроению преобладать в жизни. Поэтому нужно срочно от него избавляться.
- Малоподвижный образ жизни и мыслей. Физическая активность + увлечение, интерес узнавать что-то новое творят чудеса в любое время года.
Желаю удачи, вдохновения, волшебного зимнего настроения!
Статьи и рецепты по теме
— Кекс из цельнозерновой муки на закваске с фруктами к рождественскому столу.
— Постное печенье с кокосовой стружкой, которое точно поднимет настроение уже в момент приготовления.
— Вдохновляющий рецепт утреннего коктейля с клетчаткой для чудо-эффекта.
— Выбор, применение и польза льняного масла.
— Вкусное открытие – масло фундука.
