Что это за загадочное слово “детокс”? Простыми словами, это очищение организма и выведение из него токсинов с помощью различных техник. Один из самых популярных и простых способов – детокс-соки.
Основоположником сокотерапии считается Норман Уокер, посвятивший практически всю свою жизнь изучению влияния соков на здоровье. Он подобрал массу рецептов для очищения организма и лечения множества заболеваний. Прожив феноменальных 99 лет, он написал несколько книг, рецепты из которых популярны по сей день. К слову, именно по его проекту была разработана первая соковыжималка.
Чем же хороши детокс-соки?
Почему именно фреши? Почему нельзя просто съесть несколько свежих фруктов? Все просто: твердая пища переваривается намного дольше, и на ее усвоение организму требуется значительно больше энергии. Соки же усваиваются за 10-15 минут, отдавая при этом все самые ценные и полезные микроэлементы, ферменты и витамины.
Для достижения максимально полезного эффекта важно, чтобы сок был приготовлен правильно, а именно методом холодного отжима в низкооборотном режиме.
Как приготовить максимально полезный фреш?
Лучшая соковыжималка для получения структурированного фреша – шнековая. Работая на низких оборотах, прибор захватывает продукт, измельчает его по принципу мясорубки, а потом отжимает сок. Для сравнения: центробежная соковыжималка использует высокие обороты, в тысячу раз больше шнековой, из-за чего продукт быстро окисляется, меняет свою структуру и мгновенно расслаивается на водянистую основу и на клетчатку.
Чтобы убедиться в качественной работе шнековой соковыжималки, попробуйте сделать свекольно-морковно-яблочный сок. Помимо божественного вкуса, вы оцените невероятно красивый вид, а организм почувствует необыкновенную пользу в виде детоксикации. Фреш рекомендуется выпить в течение 15 минут после приготовления. Но в вакуумном контейнере и при соответствующей температуре он может храниться до 12 часов.
Если вы всерьез подумываете о качественном очищении организма с помощью детокс-соков, мы однозначно рекомендуем приобрести шнековую соковыжималку. Ведь правильный способ приготовления сока + качественные и экологичные продукты = 100% успеха!
Жителей и гостей Киева приглашаем на мастер-классы по приготовлению фрешей на шнековых соковыжималках. Вас ожидает лекция об особенностях устройств, дегустация свежеприготовленных соков, подарки от наших партнеров и др. Узнать больше и зарегистрироваться на мастер-класс можно на сайте компании Sana.
