Существует миф, что здоровое питание занимает много времени и усилий. Но только не тогда, когда под рукой есть крутые помощники! Лучшая кухонная техника для здорового питания из нашей подборки превратит готовку здоровой пищи в настоящее удовольствие.

10 премиум-устройств (кухонная техника для правильного питания)

1. Шнековая соковыжималка Sana EUJ-707

Шнековая соковыжималка дает возможность наслаждаться домашними свежевыжатыми соками в любое время суток. Самые популярные типы соковыжималок:

  • горизонтальные шнековые
  • вертикальные шнековые
  • двухшнековые
  • ручные (механические)
  • прессы для цитрусовых.

Пожалуй, к топовым моделям мы отнесем горизонтальную шнековую соковыжималку Sana Juicer EUJ-707, оснащенную экономичным, но достаточно мощным двигателем. Он дает возможность тщательно измельчать продукты, сохраняя все полезные свойства. Широкая горловина, экологический пластик и бесшумная работа – ключевые отличия модели. Sana 707 сочетает функциональность с приятным дизайном, а материалы, используемые при ее создании, – лучшие в своем классе.

Шнековая соковыжималка Sana 707
Соковыжималка Sana Juicer EUJ-707 представлена Sana® – официальным представителем компании, специализирующимся на шнековых соковыжималках с 2009 года. Посетите сайт, чтобы детальнее ознакомиться с информацией о шнековой соковыжималке Sana Juicer EUJ-707.

Sana EUJ-707 включает в себя стандартное сито для производства чистого сока и грубое сито для фрешей с мякотью. Последнее также позволяет работать с более мягкими фруктами, такими как ягоды и ананасы. На этом возможности соковыжималки не заканчиваются. Благодаря гомогенизирующему ситу, можно приготовить сорбет, ореховое масло, детское питание, растительное молоко и макароны. А с помощью дополнительной насадки (маслопресса) можно каждый день готовить порцию свежего растительного масла холодного отжима.

Шнековая соковыжималка Sana 707 Red
Шнековая соковыжималка Sana 707 Red

2. Дегидратор Excalibur 4948

Современные дегидраторы представляют собой небольшие контейнеры или шкафчики; внутри их располагаются поддоны, на которые нужно выкладывать подготовленные для сушки продукты. Процесс сушения в устройстве происходит с помощью специального вентилятора. Он обдувает поддоны теплым воздухом заданной температуры, заставляя влагу внутри фруктов постепенно испаряться, сохраняя при этом все витамины и микроэлементы. Многие модели сушилок для фруктов оборудованы таймером, позволяющим задать требуемое время просушки, и функцией защиты от перегрева (для предохранения продуктов от пригорания и пересушивания). Топовые варианты дегидраторов могут использоваться для вяления рыбы и мяса, для приготовления пастилы.

Excalibur 4948 CDFB

Дегидратор Excalibur 4948 CDFB представлен компанией Sana® – официальным представителем, специализирующимся в области дегидраторов и техники для здорового питания с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях модели.

Дегидратор Excalibur 4948 на 9 лотков качественно высушивает любые фрукты, овощи, зелень (при этом сохраняет максимальное количество витаминов и энзимов), готовит пастилу, вялит мясо и рыбу. Используется для расстойки теста и приготовления йогуртов. 

  • Цифровой контроллер даёт возможность установки температурного режима в 2 этапа, что позволяет экономить время и делает устройство более автоматизированным.
  • Сушка оснащена терморегулятором c температурным диапазоном от 35°C до 74°C, 18-сантиметровым вентилятором и двигателем с мощностью 600 Вт.
  • Корпус и лотки сделаны из очень прочного и экологически чистого BPA-free материала.
Дегидратор для овощей и фруктов Excalibur 4948 CDFB
Дегидратор для овощей и фруктов Excalibur 4948 CDFB

3. Блендер Vitamix Ascent A3500

Блендер способен заменить сразу несколько единиц техники. С помощью такого помощника можно смешивать супы и соусы, дробить лед, измельчать продукты до идеальной текстуры (фарш, пюре или кашицы), взбивать мороженое и кремы, даже замешивать тесто. Блендеры также часто применяются для готовки натуральных, в частности зелёных, коктейлей и смузи. Подойдет блендер и в качестве шейкера.

Профессиональный блендер Vitamix Ascent A3500 обладает высокой мощностью, характерной для профессиональных устройств. Он без проблем справится с измельчением в пюре даже твердых сырых овощей, в то время как бытовые миксеры рассчитаны на измельчение только мягких фруктов. Модель подойдет для приготовления соусов, муссов, смузи, десертов, пластичных и полужидких смесей. Интересные рецепты приведены в книге, которая идет в комплекте с блендером.

Блендер Vitamix А3500 представлен компанией Sana, которая является официальным представителем Vitamix и специализируется в области блендеров с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях, которые будут полезны при выборе блендера.

Vitamix Ascent A3500 выглядит красиво и современно, имеет устойчивый корпус и компактные размеры. Многофункциональный блендер позволяет вручную выбирать программу и желаемую текстуру смеси. Он станет настоящей находкой для семей, предпочитающих веганство или сыроедение.

Профессиональный блендер Vitamix Ascent A3500
Профессиональный блендер Vitamix Ascent A3500

4. Хлебопечка Sana Exclusive

Современные хлебопечки – идеальные устройства для получения свежего домашнего хлеба. Они делает всё, включая правильное замешивание теста и полный контроль процесса выпекания. Эти хлебные мастера имеют несколько программ для разных видов выпечки, начиная простым ржаным хлебом и заканчивая сложными мучными шедеврами со всевозможными наполнителями в виде изюма, овощей или сыра. С помощью премиум-моделей можно даже запекать рыбу и мясо, готовить пробиотические йогурты, домашние сыры, джем и варенье. Функция таймера – так называемый “отложенный старт” – предоставляет возможность начинать каждое утро со свежей выпечки. Достаточно с вечера заполнить форму всеми необходимыми ингредиентами для приготовления теста и уже на завтрак наслаждаться душистым хлебом.

Sana Smart Breadmaker

Хлебопечь для бездрожжевого хлеба Sana Bread Maker представлена компанией Sana® – официальным представителем, специализирующимся на технике для здорового питания с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях, которые могут быть полезны при покупке хлебопечи Sana Bread Maker.

Sana Breadmaker – результат 20-летнего опыта выпечки хлеба. Эта уникальная многофункциональная домашняя хлебопечка – одна из лучших на рынке. С ее помощью можно приготовить бездрожжевой хлеб.

Устройство удобно в использовании и не требует особого ухода. Главная особенность хлебопечи – возможность изменения пользователем предустановленных программ. Это позволяет каждому покупателю настроить хлебопечь под свои потребности и готовить любимые рецепты.

Доступна в трех моделях: базовой, стандартной и эксклюзивной. Единственное отличие модели Exclusive – входящие в комплект аксессуары: тестомесы, контейнер из нержавеющей стали, набор для приготовления сыра темпе, багетная стойка и багетные формы.

Хлебопечка для выпечки на заквасках Sana Breadmaker Exclusive
Хлебопечка для выпечки на заквасках Sana Breadmaker Exclusive

5. Мельница Sana by KoMo

Домашняя ручная мельница приятно удивит ценой и неповторимыми ощущениями собственноручного превращения зерен в полезную муку. К ней можно отдельно докупить электропривод, который сэкономит усилия и время. Топовые модели мельниц (с мощным мотором) могут не только регулировать размер измельченной фракции, но и перемалывать сушеные травы, специи и грибы. 

Мельницы Sana оснащены надежными корундово-керамическими жерновами, изготовленными из экологически чистых материалов. Это позволяет сохранить в муке все ферменты и витамины зерна.

ДОМАШНЯЯ МЕЛЬНИЦА SANA

Мельница Sana by KoMo представлена компанией Sana®, которая является официальным представителем  и специализируется в области домашних мельниц и техники для здорового питания с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях данной модели, которые могут быть полезны при покупке мельниц.

Мощная электрическая мельница Sana by KoMo для бытового использования справляется со всеми видами злаковых культур, начиная пшеницей и заканчивая кукурузой, а также бобовыми – машем, нутом, чечевицей и соей. Корпус и крышка изготовлены из цельного букового дерева, установленный мотор с мощностью 360 Вт перемалывает 1 кг зерна любого вида в муку самой мелкой фракции за 10 минут. Есть возможность установить специальный просеиватель и получать муку без отрубей. Sana by KoMo подходит практически для всех видов зерна, кроме масличных.

Бытовая жерновая мельница Sana by KoMo
Бытовая жерновая мельница Sana by KoMo

6. Зернодавилка Eschenfelder

Механические зернодавилки позволяют насладиться процессом собственноручного приготовления вкусного завтрака для всей семьи. Электрические устройства стоят дороже, зато обеспечивают более высокую производительность и способны изготовить очень тонкие хлопья для самых привиредливых гурманов.

Eschenfelder flocker

Зернодавилка Eschenfelder представлена компанией Sana® – официальным представителем, специализирующимся в области домашних зернодавилок и техники для здорового питания с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях модели, которые могут быть полезны при выборе устройства для приготовления хлопьев.

Механическое устройство для приготовления хлопьев Eschenfelder – новейший прибор для приготовления хлопьев из овса, пшеницы, полбы, ржи и т.д. Хлопья или мюсли, которые продаются в торговой сети, за время транспортировки теряют до 70% питательных веществ, так как окисляются в течение 1-2 часов. Хлопья, приготовленные в домашних условиях, сохраняют полезность в полном объеме. Это отличное устройство для тех, кто любит вкусно и здорово позавтракать.

Устройство для приготовления хлопьев Eschenfelder Flocker
Устройство для приготовления хлопьев Eschenfelder Flocker

7. Проращиватель EasyGreen EGL 55

Проращиватель семян избавит вас от досадных проблем, возникающих в процессе проращивания в домашних условиях. Категории устройств:

  • Микроферма: принцип работы основывается на орошении семян водяным туманом. Это, к тому же, избавляет от шума насоса и циркуляции слизи. Процесс орошения управляется с помощью специального таймера.
  • Наборы для проращивания семян, или мини-теплицы. Их конструкция состоит из держателя и крышки из нержавеющей стали.
  • Специальная посуда (тарелки, баночки) – простая в использовании и не требующая особого ухода.

Электрический проращиватель EasyGreen EGL 55 – очень удобный прибор, предназначенный для проращивания разных типов зерна и семян. Во время прорастания семена выделяют огромное количество тепла, что в обычных условиях приводит к скисанию и появлению плесени. Запатентованная технология EasyGreen® для увлажнения и обогащения воздуха кислородом предотвращает эти процессы путем естественного отвода тепла и излишней влаги внутри камеры.

Микроферма EasyGreen Sprouter

Проращиватель EasyGreen представлен компанией Sana® – официальным представителем, специализирующимся в области проращивателей для семян и техники для здорового питания с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях модели, которые могут быть полезны при покупке проращивателя.

Микроферма EasyGreen – отличное устройство для тех, кто использует в ежедневном рационе проростки и зеленые ростки, но столкнулся с проблемой их промывания до 6 раз в день. В такой машине семена берут то количество влаги, которое необходимо для прорастания, в зависимости от того, влаголюбивы они или нет. Микроферма EasyGreen EGL 55 легко поддается очистке при помощи автоматического дезинфицирующего цикла.

Зеленые ростки в электрической микроферме EasyGreen EGL 55
Зеленые ростки в электрической микроферме EasyGreen EGL 55

8. Ионизатор Ionpia UD-1000 Undersink

Ионизаторы могут производить щелочную, фильтрованную и окисленную воду. Они используют неподдельную, недавно запатентованную, технологию очистки, которая основывается на изменении полярности электродов. Процесс заранее предотвращает такое явление как покрытие поверхности воды металлами. За счет этого система функционирует без каких-либо трудностей или нарушений процесса очистки (для получения чистой воды необходимо просто нажать на кнопку). С помощью ионизатора можно получать несколько различных типов воды, в основном с показателем рН от 3,8 до 10. Некоторые модели имеют голосовое руководство при каждом выборе уровня рН. В случаях непригодности воды для питья об этом сообщит специальная мелодия. Система диагностики поможет не беспокоиться о каких-либо сбоях во время работы устройства.

Ионизатор Ionpia UD-1000 представлен компанией Sana – официальным представителем Ionpia, специализирующимся в области ионизаторов с  2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях, которые будут полезны при выборе ионизатора.

Профессиональный домашний ионизатор Ionpia UD-1000 Undersink устанавливается как смеситель с двумя кранами и работает проточным методом. Благодаря этому, ионизированную питьевую воду с нужными свойствами можно получить в любой момент времени. Высокая точность выбранного уровня pH обеспечивается двойными кислотными и щелочными дозаторами.

Управление устройством осуществляется при помощи сенсорной мини-панели, которая крепится к верхней части устройства. Одним касанием можно выбрать подходящий режим: ощелачивание, окисление воды или простая очистка. Каждое действие подтверждается мягким звуковым сигналом. Выбранный уровень pH подтверждается цифрой на демонстрационном дисплее и голосовыми подсказками.

Профессиональный ионизатор проточного типа Ionpia UD-1000 Undersink
Профессиональный ионизатор проточного типа Ionpia UD-1000 Undersink

9. Дистиллятор Nautilus Water Distiller

Очень важно употреблять достаточное количество жидкости каждый день. Вода из-под крана только выглядит чистой, но в ее составе – множество различных примесей, которые не выводятся из организма. Лучший способ очистить воду – воспользоваться дистиллятором. Превращение 3,8 л воды из крана в дистиллированную займет около 4 часов. На выходе вы получите чистую, мягкую и очищенную от неприятных привкусов воду.

Дистиллятор Nautilus Water Distiller представлен компанией Sana, которая является официальным представителем Nautilus и специализируется в области дистилляторов с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях, которые будут полезны при выборе дистилляторов.

Дистиллятор Nautilus Water Distiller – легкий в использовании и вписывается в любой интерьер. Он очистит воду от механических и биологических примесей (удобрений, пестицидов, металлов и радиоактивных соединений). В процессе перегонки загрязняющие вещества остаются в блоке-испарителе и на фильтре. Дистиллированную воду используют также для приготовления оздоровительных коктейлей, чая и других напитков. Она подойдет для наполнения аквариумов, полива цветов, заправки паровых утюгов и увлажнителей воздуха.

Дистиллятор воды Nautilus Water Distiller
Дистиллятор воды Nautilus Water Distiller

10. Вакууматор Status Provac 360

С вакууматорами от Status Provac 360 вы сможете продлевать срок хранения даже приготовленных блюд почти в 4 раза. Вакууматоры можно настроить на разные режимы для различных продуктов: для твердых – отдельный, для мягких – другой. Вы можете сохранять продукты в стеклянных, пластиковых банках и контейнерах.

Вакууматор PROVAC 360 представлен компанией Sana, которая является официальным представителем PROVAC и специализируется в области вакууматоров с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях, которые будут полезны при выборе вакууматора.

Вакууматор Status Provac 360 предназначен для коммерческого использования, так как способен работать с большими объемами. Он изготовлен из прочной нержавеющей стали, в середине – мощный двухкомпонентный насос с мощностью выкачивания воздуха до 30 литров в минуту. Экстраширокий 35-сантиметровый затвор использует два отдельных элемента для создания двойного уплотнения. Встроенный датчик жидкости автоматически останавливает машину в случае утечки в зону уплотнения. В ручном режиме Provac 360 возможно контролировать количество используемого вакуумного давления. Есть несколько режимов, которые предназначены для самых разных продуктов.

Профессиональный вакууматор Provac Status 360
Профессиональный вакууматор Provac Status 360