Уже вторую неделю находясь не на родине, но в тоже прекрасном, экологически чистом месте – на баварской земле, недалеко от Мюнхена, я решила поделиться с вами своими впечатлениями о местной гастрономии. Надо сказать, что сельские магазины очень отличаются от мюнхенских качеством продуктов. Конечно, между шницелем и пивом я чередую raw food, дабы совместить приятное с полезным и сохранить здоровье. Моя голова полна идей и рецептов, а любимая кухня очень далеко. Из-за изобилия биопродуктов и всевозможной зелени в местном единственном магазине пришлось купить даже маленький ручной блендер. Съесть за один прием большое количество зелени у меня лично не получается, и по этой причине я люблю смузи. В смузи можно замаскировать продукты, которые вы обычно едите без особой охоты, но осознаете их пользу. В один стакан вполне вмещается две тарелки разнообразной зелени. Сегодня предлагаю смузи зеленый, витаминный, низкокалорийный, который подойдет для девочек на сон грядущий. Он заполняет желудок без последствий для фигуры, богат микроэлементами и витаминами. Кроме того, еще чистит кишечник и мягко послабляет. И при этом безумно вкусный!
Смузи зеленый: ингредиенты и способ приготовления
- листья салата
- 1 лайм
- 1 ст. л. льняных семян
- 1 огурец
- 1 киви
- несколько кусочков имбиря
- молоко рисовое, миндальное или кокосовое (главное – растительное молоко)
Способ приготовления проще не придумаешь. Бросаем все ингредиенты в блендер и хорошенько перемешиваем. Количество молока регулируйте самостоятельно, в зависимости от того, густую или жидкую консистенцию предпочитаете. Можно украсить ягодкой или листиком мяты. И приятного аппетита!
P.S. Находясь вне дома и без доступа к моей любимой бытовой технике, которая реально облегчает труд и экономит много времени, приходится использовать маленький ручной блендер Bosh. Все познается в сравнении! Могу искренне заявить, что нет ничего лучше моего домашнего профессионального блендера!
