Найти в супермаркете хорошие протеиновые батончики не так легко, как кажется. Вы, должно быть, сами прекрасно об этом знаете, если придерживаетесь здорового образа жизни. Большинство из них содержат вредные добавки: сахар, глютен, сою, молочные продукты, ГМО (чаще всего – всё из перечисленного). Пользы здоровью от этого мало. Так почему бы не попробовать приготовить протеиновые батончики дома? При этом их не нужно даже выпекать!

Вы легко можете приготовить вкусные батончики в домашних условиях. По сравнению с покупными, они будут иметь целый ряд преимуществ, ведь они:

  • органические;
  • веганские;
  • без молока;
  • не содержат глютен;
  • не имеют в своем составе сои;
  • на 100% настоящая здоровая еда.

И, что самое важное, их не нужно выпекать. Вы просто смешиваете все ингредиенты и оставляете на ночь для охлаждения. Процесс приготовления занимает лишь 20 минут. С помощью этого рецепта вы сможете приготовить 8 батончиков, каждый из которых будет содержать 15 г белка и не более 300 ккал. Если вам нужен более низкокалорийный перекус – просто нарежьте на 16 кусочков.

Готовьте протеиновые батончики дома и оцените преимущества
Готовьте протеиновые батончики дома и оцените преимущества

Протеиновые батончики дома без выпечки

Ингредиенты

  • ¼ ст. свежеприготовленных овсяных хлопьев;
  • 4 ст.л. какао-порошка (убедитесь, что он высокого качества);
  • 1 ст. орехового масла (например арахисового);
  • ¼ ст. семян тыквы;
  • ¼ ст. фиников, нарезанных на мелкие кусочки;
  • 1 ½ ст. кокосовых сливок;
  • ½ ч.л. морской соли;
  • 30 г темного шоколада. Выберите плитку с высоким содержанием какао (70-80%) – это полезнее для здоровья.

Способ приготовления

  1. Поместите кокосовые сливки в большую миску. Всыпьте в них овсяные хлопья. Оставьте на 20 минут.
  2. Добавьте ореховое масло, финики, соль, семена тыквы и какао-порошок. Тщательно перемешивайте около 5 минут.
  3. Равномерно распределите смесь на противне или форме для выпечки, застелив их пищевым пергаментом.
  4. С помощью острого ножа нарежьте темный шоколад на тонкие стружки. Равномерно посыпьте ими батончики.
  5. Охладите в течение ночи. Разрежьте на 8 батончиков (или сколько захотите).
Рекомендуем вам арахисовое масло «Земледар» , которое производится непосредственно в день заказа. Используется только метод прямого холодного отжима. Сохраняются все полезные микроэлементы и витамины. Вкусовые качества и аромат кардинально отличаются от покупного масла.

В статье упоминается тыква голосеменная, семечки которой рекомендуется употреблять в качестве общеукрепляющего средства, а также для повышения уровня гемоглобина в крови. Ознакомиться со свойствами семян тыквы и оформить заказ можно на сайте «Земледар».