Слово “хлебопечка” может ввести в заблуждение, что это устройство способно только на выпекание хлебобулочных изделий. На самом деле современные модели хлебопечек существенно расширили свою функциональность, подстраиваясь под потребности и желания пользователя. Так, хлебопечка Sana пользуется невероятным спросом, потому что включает в себя много программ, которые пользователь может самостоятельно регулировать, выбирая разнообразные рецепты для хлебопечки Sana.

С хлебопечкой Sana можно готовить много здоровых блюд

С хлебопечкой Sana можно готовить много здоровых блюд

Техническое оснащение хлебопечки, помимо выпекания хлеба, предусматривает приготовление даже таких блюд как плов, запеченные овощи, мясо и рыба.

Популярные рецепты для хлебопечки Sana

Классический рецепт хлеба на закваске

Самый полезный хлеб получается на природной закваске. Базовый рецепт бездрожжевого хлеба можно разнообразить, добавляя семена и другие интересные ингредиенты, которые вам по вкусу.

Ингредиенты:

  • 600 г жерновой пшеничной муки
  • 150 г готовой ржаной закваски
  • 400 г качественной воды
  • 80 г семян (подсолнечника, тыквы, перемолотого льна)
  • морская соль (по вкусу).

Технология приготовления домашнего хлеба в хлебопечке – минималистичная. Смешайте закваску с водой, добавьте пшеничную муку, соль и тмин. Поместите в хлебопечку и включите нужную программу. После того как хлебопечка перемешает и сформирует тесто, можно добавить семена или орехи. Через несколько часов вы почувствуете приятный запах свежеиспеченного хлеба.

Хлеб на закваске, испечен в хлебопечке Sana

Хлеб на закваске, испеченный в хлебопечке Sana

Домашний йогурт

Хлебопечка поможет сделать натуральный полезный йогурт, послужив местом для сквашивания. На домашней закваске он получится очень вкусным и пополнит организм запасом полезных ферментов.

Для домашнего йогурта нужны всего 2 ингредиента: пастеризованное (кипяченное) молоко и закваска (живые бактерии).

Сначала нужно подогреть молоко до температуры 75°C или вскипятить, затем остудить до 40°C или же взять готовое пастеризованное молоко. Добавить закваску (на 2 литра молока нужно примерно 50 мл бактерий). Залить готовую смесь в остальное подготовленное молоко, залить в контейнер и поместить в хлебопечку, нагретую до 40°C на период до 8 часов.

Йогурт нужно охладить, чтобы завершить ферментацию. Добавить в него можно все, что вы любите: сухофрукты, орехи, джемы, мармелад. Можно использовать йогурт как дополнение к салатам и основным блюдам.

Домашний йогурт в хлебопечке Sana за 8 часов

Домашний йогурт в хлебопечке Sana за 8 часов

Запеченные овощи

Сочные, приправленные любимыми специями запеченные овощи могут быть как самостоятельным приемом пищи, так и гарниром к основным блюдам. Выбирайте овощи на свой вкус, а наши любимые овощи для запекания такие:

  • Баклажан – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Томаты – 2 шт.
  • Цветная капуста – 1 шт.
  • Шампиньоны.

Овощи необходимо помыть, просушить и нарезать, добавить специи по вкусу. Затем положить овощи в контейнер, залить любым подходящим соусом (к примеру, чесночным), поместить в разогретую хлебопечку и запечь при температуре 220°C. Через час сочные и вкусные запеченные овощи будут готовы.

Запеченные овощи в хлебопечке Sana

Запеченные овощи в хлебопечке Sana

Диетический плов с грибами

Наш вегетарианский вариант плова готовится из продольного риса басмати с добавлением грибов. Это питательный и очень легкий в приготовлении рецепт. Подготовьте следующие продукты:

  • Рис басмати 350 г
  • Шампиньоны или лесные грибы 250 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок – 1 головка
  • Томатный соус
  • Специи по вкусу.

Подготовьте ингредиенты: почистите грибы, лук и чеснок, промойте рис.

Положите в чашу хлебопечки грибы, добавьте порезанный лук и натертую морковку. Залейте томатным соусом, затем засыпьте рис и добавьте воду. Из специй можно добавить немного морской соли, куркуму и головку чеснока.

Готовится плов примерно один час при температуре 220°C. Перемешивать блюдо не нужно, чтобы рис оставался рассыпчатым. Надо просто закрыть плов крышкой и ждать, пока выкипит вода, а рис станет мягким.

Диетический плов с грибами – не проблема для хлебопечки Sana

Диетический плов с грибами – не проблема для хлебопечки Sana

Запеченные яблоки с медом и корицей

Пользу печеных яблок оценивают даже выше, чем свежих. Они особенно полезны большим содержанием фосфора и кальция, которые укрепляют опорно-двигательный аппарат.

Для особенного аромата добавляем корицу и мед (эти два продукта гармонируют со всеми сортами яблок). Нужно вырезать сердцевину плодов, залить внутрь душистую смесь (мед + корица) и поместить в разогретую хлебопечку. Выпекать около часа при температуре 220°C. Простой и полезный десерт готов, наслаждайтесь медовыми яблочками.

Запеченные яблоки – лучше чем в духовке

Запеченные яблоки – лучше чем в духовке

Sana Smart Breadmaker

Хлебопечь для бездрожжевого хлеба Sana Bread Maker представлена компанией Sana®, которая является официальным представителем  и специализируется на технике для здорового питания с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях, которые могут быть полезны при покупке хлебопечи Sana Bread Maker.