Даже блинчики могут быть безвредными для здоровья и фигуры, если заменить привычные ингредиенты на полезные. Предлагаю сделать блинчики на растительном молоке из миндаля, а обычную муку заменить цельнозерновой.
Как приготовить блинчики на растительном молоке
Тесто
Для приготовления теста понадобятся:
- мука ц/з – 5 ст.л.
- миндальное молоко – 150 мл
- вода – 0,5 ст.
- яйцо – 1 шт.
- кукурузное масло – 0,5 ст.л.
- стевия – по вкусу.
Муку всыпать в глубокую тарелку, добавить молоко, воду, яйцо, тщательно перемешать.
Затем влить масло, еще раз перемешать и обжарить на блинной сковороде с обеих сторон.
Миндальное молоко придаст блинчикам приятный и нежный вкус орешков. Миндаль и цельнозерновую пшеничную муку советую заказать на сайте компании “Земледар” – там продается только сертифицированное органическое сырье и приготовленная из него продукция. А приготовить растительное молоко можно при помощи горизонтальной соковыжималки Sana 707.
Из-за цельнозерновой муки блинчики получаются более плотными и сухими.
Начинка
Наполнить блинчики можно любой начинкой, у меня яблоки + изюм + корица, за счет чего они получаются сладкими. Сверху можно полить медом.
Также можно использовать шпинат, ягоды, бананы, домашний шоколад и другие ингредиенты.
В рецепте используются сухофрукты и орехи компании Земледар™, полезные для здоровья своими терапевтическими свойствами. На сайте компании «Земледар» можно ознакомиться со свойствами сухофруктов, орехов, других вкусняшек и сделать заказ.
В статье используется жерновая мука Земледар™, которую получают способом бережного и медленного перетирания зёрен на специально для этого предназначенных каменных жерновах. На сайте компании Земледар™ можно ознакомиться более детально с многообразием жерновой муки и сделать заказ.
Рекомендуем растительные масла торговой марки Земледар™, которые производятся в день заказа исключительно методом холодного отжима и без рафинации. Их можно использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. Перейти на сайт компании Земледар™ и сделать заказ.
