Полезный имбирный десерт в виде шариков на вкус напоминает имбирные пряники. Он богат клетчаткой, антиоксидантами и полезными жирами, а его “звездные” ингредиенты (семена кунжута, миндальное масло и льняная мука) – великолепные продукты для кожи. И еще аргументы в пользу приготовления: десерт наполняет организм энергией, не поддается термообработке, не содержит продуктов животного происхождения, а сладкий он – за счет натуральных подсластителей.

Готовим великолепный имбирный десерт

Указанное количество ингредиентов рассчитано на 24 шарика. Время готовки – 25 минут.

Ингредиенты

  • 1 ст. овсяных хлопьев
  • ¾ ст. миндального масла
  • ½ ст. кокосовой стружки
  • ½ ст. льняной муки
  • ¼ ст. кунжутных семян
  • ¼ ст. кленового сиропа
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • ½ ч.л. молотого имбиря
  • ¼ ч.л. молотой гвоздики
  • ¼ ч.л. морской соли
Просто берем все ингредиенты и смешиваем
Просто берем все ингредиенты и смешиваем

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в большой миске. Размешайте вручную деревянной ложкой или шпателем, пока смесь не станет клейкой и однородной. Поставьте смесь в холодильник на 10 минут, чтобы она достаточно затвердела для придания ей формы.

Влажными руками берите по чуть-чуть теста (приблизительно 1 ст.л.) и формируйте его в маленькие шарики. Десерт готов к употреблению сразу же после приготовления. Хранится в течение 2 недель в холодильнике и около 3 месяцев в замороженном виде.

Вкусные имбирные энергетические шарики

Примечания к рецепту

Если вы не очень любите кленовый сироп, можете заменить его медом или измельченными финиками (⅓ стакана). Если использовать финики, то предварительно их нужно смешать с миндальным маслом в чаше кухонного комбайна, и только потом добавить в миску к другим ингредиентам.

Также в десерт можно добавить 2 ч.л. какао (вместо специй) и сделать его шоколадным.

Шоколадный вариант десерта
Шоколадный вариант десерта
Овсяные хлопья Земледар™
Попробуйте овсяные хлопья Земледар™, которые производятся из натуральных злаков высокого качества. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. На сайте компании Земледар™ можно ознакомиться более детально со свойствами хлопьев и сделать заказ.

В рецепте используется кокосовая стружка Земледар™, которая производится из натуральных кокосов высокого качества. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. На сайте компании Земледар™ можно ознакомиться со свойствами кокосовой стружки более детально и сделать заказ.

В статье используется кунжут белый натуральный от компании Земледар®, обладающий очень нежным вкусом. Главное его качество – содержание большого количества кальция. Более детально ознакомиться со свойствами кунжута и сделать заказ можно на сайте компании Земледар®.

med-1

В рецепте используется мед разнотравье натуральный торговой марки Земледар™, известный своими целебными свойствами и особым вкусом. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. Можете перейти на сайт компании Земледар™ и сделать заказ.

Рекомендуем растительные масла торговой марки Земледар™, которые производятся в день заказа исключительно методом холодного отжима и без рафинации. Их можно использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. Перейти на сайт компании Земледар™ и сделать заказ.