Зеленые ростки – это лучшее лекарство для поднятия иммунитета, восстановления крови и очищения организма. Как прорастить пшеницу без специальных приспособлений, но быстро и легко? Нужно использовать зерно свежего урожая, не обработанное ядами. Такое можно купить в экологических магазинах или на рынке у проверенных фермеров.

Внимание! Пшеница опасна для здоровья, если после замачивания на поверхности воды появляется жирная пленка, или зерно не прорастает на следующий день после замачивания. Поэтому ее следует выбросить. Жирные разводы на воде свидетельствует о том, что зерно обработано. А долгое проращивание – что пшеница повреждена грибком.

Для проращивания понадобится:

  • Посуда с низкими бортиками и ровными краями (в идеале одноразовый пластиковый лоток)
  • Пульверизатор
  • Марля или хлопковая ткань
  • Подоконник на солнечной стороне дома
  • Вода и сама пшеница

Инструкция как прорастить пшеницу

  1. Промыть зерно в проточной воде.
  2. Слоем до 1 см уложить пшеницу в лоток и залить на ночь питьевой водой.
  3. С утра снова тщательно промыть пшеницу, добавить к ней воды, чтобы она покрыла зерно, и накрыть марлей. Поставить лоток в хорошо освещенное место.
  4. На следующий день появятся маленькие корешки белого цвета. Пшеницу следует снова аккуратно промыть, чтобы не повредить проростки.
  5. Марлю убрать, водой больше зерно не заливать.
  6. После этого нужно сбрызгивать зернышки 3 раза в день из пульверизатора, чтобы поддерживать в них влагу.
  7. На 6-7 день вырастут зеленые ростки, длиной 5-6 см. В них сконцентрирована мощнейшая сила для поддержания хорошего здоровья.

Как применять ростки?

  1. Добавлять в блендер при приготовлении зеленых коктейлей.
  2. Использовать как ингредиент свежих салатов.
  3. Добавлять к блюду в конце приготовления.
  4. Выжимать сок с помощью шнековой соковыжималки и принимать натощак. Взрослому человеку показано не больше 50 миллилитров в день.
  5. Заготовить для длительного хранения. Для этого ростки следует высушить в дегидраторе, измельчить в блендере и сложить в баночку.
Вкусные росточки

Вкусные росточки

Чем полезны зеленые ростки?

Ростки насыщены хлорофиллом – “зеленой кровью” растений. По составу он практически идентичен с гемоглобином крови человека, поэтому насыщает клетки кислородом, стимулирует различные органы и системы человека. Это важный компонент для поднятия иммунитета, очищения организма от свободных радикалов и токсинов.

Хлорофилл снимает воспаления в организме, предупреждает развитие рака, восстанавливает кислотно-щелочной баланс, ускоряет обмен веществ, нормализует давление и выработку инсулина.

Кроме пшеницы, можно проращивать ячмень, люцерну, сою, семена подсолнуха.