Полезное и вкусное печенье с тыквенными семечками без сахара и муки – отличный сытный перекус. Готовые козинаки можно брать с собой в дорогу, на работу, в спортзал, чтобы порадовать себя полезным лакомством после тренировки.

Печенье с тыквенными семечками (рецепт)

Ингредиенты:

  • семечки тыквы очищенные сушеные
  • банан – 1 шт.
  • кунжут – 2-3 ст.л.
  • семечки подсолнечные очищенные
  • кокосовая стружка – 1-2 ст.л.
  • корица – щепотка.

При желании можно добавить орехи (например, измельченные грецкие), изюм, мак.

Смешиваем все ингредиенты

Приготовление:

Банан размять в пюре, добавить тыквенные и подсолнечные семечки, корицу, кокосовую стружку и кунжут. Всё тщательно перемешать и выложить ложкой на пергамент, приплюснуть, формируя лепешки. Чем более плоскими будут будущие козинаки, тем лучше они пропекутся и порадуют хрустом.

Чем тоньше – тем хрустящее

Далее нужно отправить их в духовой шкаф на 30 минут при температурном режиме 170-180 градусов. Для ускорения можно включить тепловую вентиляцию в духовке.

Готовым козинакам дать остыть, сверху можно их смазать медом и присыпать кунжутом, маком, корицей.

Вкусные тыквенные печеньки
В статье используется тыква голосеменная, семена которой рекомендуется употреблять в качестве общеукрепляющего средства, а также для повышения уровня гемоглобина в крови. Ознакомиться со свойствами семян тыквы и оформить заказ можно на сайте «Земледар».