Зимой многие естественным образом поправляются. Весной же возникает желание сбросить лишнее, чтобы выглядеть и чувствовать себя на все сто. Вы начинаете следить за ежедневным питанием и особенно за ужином. Для последнего приема пищи идеально подходят соки и коктейли: это и ускорители обмена веществ, и концентрат полезностей без лишних углеводов. Как сделать коктейль для похудения из привычных овощей и фруктов?
Почему ужин должен быть легким
Сперва давайте разберемся, почему вечером лучше употреблять овощные коктейли, а не, к примеру, куриную грудку. Дело в том, что ночью и поздним вечером обменные процессы в организме замедляются, так что жиры и углеводы будут перерабатываться хуже, а значит откладываться на теле.
Мало того, если поесть сразу перед сном, можно испортить себе ночной отдых: вместо полноценного сна организм будет пытаться справиться с пищей. Особенно опасны быстрые углеводы, в частности сладкое. Исследовательская группа профессора К. Джонсона в Нэшвилле доказала, что животные хуже всего перерабатывают инсулин в то время, когда их биологические часы настроены на сон. Люди тут не исключение.
Готовим коктейль для похудения за 20 секунд
Выбираем ингредиенты для коктейля
Из этого всего следует, что ужин должен быстро перевариваться и не содержать жиров или избыточного количества сахара. Вместо них лучше возьмем фрукты и овощи, богатые витаминами и минералами.
- Яблоки и груши (нам потребуется по одному плоду) содержат пектин, витамины А, РР и С. Груши считаются особенно полезными для диабетиков: в них много фруктозы, а не глюкозы, и наше тело легко переработает такой продукт без вмешательства инсулина.
- Добавим еще витамина С с грейпфрутом (для коктейля нам нужна одна штука). Этот фрукт содержит также витамины группы А и антиоксиданты — естественные ускорители всех обменных процессов. Особенно их много в свежих фруктах.
- Очистить организм от шлаков мы сможем, добавив к смеси огурец (для коктейля понадобится 1 штука).
- Возьмем пару стеблей сельдерея — в нем содержится большинство микроэлементов, которые нужны человеку.
- Дополним все сложными углеводами — любыми хлопьями из злаков (нам потребуется 2 ложки).
- Наконец, правильной консистенции мы сможем добиться с половиной стакана воды.
Как сделать коктейль для похудения за 20 секунд
Когда соберете и помоете все продукты, снимите кожуру с яблока, груши, огурца и грейпфрута.
Измельчите в блендере хлопья и сельдерей. Затем добавьте в смесь другие продукты и взбивайте около 20 секунд.
Очень важно выпить готовый коктейль сразу, чтобы в нем сохранились все полезные вещества.
