Шоколадный тарт без выпечки готовится очень легко. Процесс не занимает много времени, а результат никого не оставит равнодушным.
В десерте не используется сахар и продукты животного происхождения.
Как приготовить шоколадный тарт без выпечки
Ингредиенты для основы:
- орехи (миндаль, грецкие) – 100 г
- кокосовая стружка – 1 ст.л.
- финики – 8-10 шт.
- кокосовое масло – 2 ст.л.
- какао или кэроб – 1 ст.л.
Все орехи предварительно замочить на ночь. Перед приготовлением слить воду и подсушить в духовке при низкой температуре. Затем измельчить их в блендере и добавить все остальные ингредиенты. Должна получиться мягкая клейкая масса.
![Для приготовления основы и начинки нужен хороший блендер](https://fresh-mania.com/wp-content/uploads/2020/03/chocolate-tart_2-1024x768.jpg)
Для формирования тарта можно использовать глубокую миску или форму для выпечки. Застелить дно фольгой или пищевой плёнкой (чтобы легче вынуть десерт из формы).
Готовую массу выложить в форму, ложкой сделать бортики. Поставить в морозилку.
![Основа шоколадного тарта](https://fresh-mania.com/wp-content/uploads/2020/03/chocolate-tart_3-1024x768.jpg)
Ингредиенты для начинки:
- авокадо – 1 большое или 2 маленьких
- финики – 5-6 шт.
- какао-порошок или кэроб – 1-2 ст.л.
- кокосовое масло – 2 ст.л.
- ваниль, корица – по вкусу.
Все ингредиенты для начинки смешать в блендере до кремовой консистенции. Получившийся крем выложить на основу и оставить в морозилке еще на 60 минут.
![Результат никого не оставит равнодушным!](https://fresh-mania.com/wp-content/uploads/2020/03/chocolate-tart_4-1024x768.jpg)
Достать из морозилки приблизительно за 15 минут до подачи. Хранить в холодильнике.
В рецепте используются сухофрукты и орехи компании Земледар™, полезные для здоровья своими терапевтическими свойствами. На сайте компании «Земледар» можно ознакомиться со свойствами сухофруктов, орехов, других вкусняшек и сделать заказ.
В рецепте используется кокосовая стружка Земледар™, которая производится из натуральных кокосов высокого качества. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. На сайте компании Земледар™ можно ознакомиться со свойствами кокосовой стружки более детально и сделать заказ.
В рецепте используется кокосовое растительное масло торговой марки Земледар™, которое производится в день заказа исключительно методом холодного отжима и без рафинации. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. Перейти на сайт компании Земледар™ и сделать заказ.