Вкусные завтраки (рецепты из хлопьев)

Утренний прием пищи играет существенную роль для организма, так как ночью падает уровень сахара в крови. Чтобы энергетический баланс вернулся в норму, нужно обязательно позавтракать (если вы не чувствуете голода, то причиной может быть сытный ужин, который ЖКТ не успел переварить). Наши рецепты из хлопьев – вариант легких и питательных завтраков.

Виды злаковых хлопьев

Самые популярные хлопья – овсяные, однако есть еще немало других видов. Компания «Земледар» предлагает 6 вариантов злаковых хлопьев, уникальных по содержанию полезных веществ и вкусу: 

• овсяные
• пшеничные
• ржаные
• спельтовые
• гречневые
• из чернобровой пшеницы. 

Из них можно готовить быстрые, легкие и полезные для желудка завтраки.

Рецепты из хлопьев: 6 способов приготовления

1. «Ленивые» хлопья

Выберите любимые хлопья, залейте их вечером йогуртом или кефиром и поместите на ночь в холодильник. Утром насладитесь вкусной смесью. Завтрак будет еще вкуснее, если его дополнить фруктами или цукатами, овощами или зеленью. Создавайте соленые и сладкие варианты.

2. Быстрое приготовление

Для людей, не употребляющих молочные продукты, можно приготовить хлопья на воде. Необходимо залить хлопья кипятком, накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут. Хлопья получаются хрустящими и неоднородными (в отличие от каши).

3. Каша из хлопьев

Кашу можно приготовить на молоке или воде. В кипящую жидкость всыпьте 1 стакан хлопьев и варите 2-3 минуты. Для большей питательности и вкуса добавьте фрукты, джем, кокосовую стружку, орехи или семена (лен, чиа, киноа или канихуа).

4. Гранола

Гранола (смесь сухофруктов, орехов, хлопьев) пришла к нам из Америки. Полезный перекус готовится быстро и просто. Для традиционного рецепта понадобятся любые хлопья, орехи и семечки, растительное масло (подсолнечное, кунжутное, льняное), мед, корица и крупица соли. 

Смешайте все ингредиенты, подогрейте на огне и выложите смесь на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекайте в течение 40-50 минут при температуре 160°C.

5. Хлопьевое печенье

Для приготовления понадобятся:

• 3 ст. измельченных хлопьев
• 1 ст. сахара
• 1 ст. муки
• 2 яйца
• 2 ч.л. ванилина
• 1 ч.л. соды
• щепотка соли.

Начните с соединения сахара, яиц и ванили в миске при помощи электрического миксера. Добавьте муку, пищевую соду, соль и перемешайте до однородной консистенции. Всыпьте хлопья в тесто и снова перемешайте. Ложкой поместите готовую смесь на пергаментную бумагу. Выпекайте при температуре 350°C в течение 10-14 минут (пока печенье не станет золотисто-коричневым).

6. Хлеб с хлопьями

Если вы выпекаете хлеб самостоятельно, попробуйте использовать в рецепте хлопья на ваш вкус. Их нужно добавлять в тесто вместе с остальными ингредиентами. Хлопья наполнят хлеб витаминами и полезными веществами, придадут ему более насыщенный вкус и питательность.

Попробуйте овсяные хлопья Земледар™, которые производятся из натуральных злаков высокого качества. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. На сайте компании Земледар™ можно ознакомиться более детально со свойствами хлопьев и сделать заказ.

В рецепте используются спельтовые хлопья Земледар™, которые производятся из натуральных злаков высокого качества. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. На сайте компании Земледар™ можно более детально ознакомиться со свойствами хлопьев и сделать заказ.

В рецепте используются ржаные хлопья Земледар™, которые производятся из натуральных злаков высокого качества. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. На сайте компании Земледар™ можно подробнее ознакомиться со свойствами хлопьев и сделать заказ.