Блины на аквафабе и безглютеновой муке
Аквафаба – растительный заменитель яичных белков, часто используется для приготовления веганской и постной выпечки и других блюд. Если она у вас есть …
Здоровый фастфуд: польза и наслаждение от еды
Здоровый фастфуд звучит как оксюморон, так как сразу вызывает ассоциации с калорийными бургерами, картошкой фри, сахарными сладостями и кока-колой. Мн…
Веганский кокосовый торт – потрясающий ПП-рецепт
Нежный десерт (полностью из растительных компонентов) посвящается любителям кокосового аромата и вкуса. Готовится из 3-х видов муки, на аквафабе, без …
Популярные блюда из нута + необычные нутовые сладости
Нут (по-другому бараний или турецкий горох) – не только источник растительного белка, но и прекрасная нейтральная основа для сытных питательных яств. …
Зеленый детокс-боул с проростками
Если вы из тех, кто успел оценить и полюбить боулы, то этот однозначно стоит попробовать. Восхитительная зелень, сочный сладкий горох, хрустящий нут и…
Сытные вегетарианские блюда на обед
При переходе на растительное питание возникает страх: что же теперь кушать? На самом деле рацион вегана может быть очень разнообразным. Нужно подходит…
Фалафель в духовке с тахини
Фалафель – очень вкусное и сытное вегетарианское блюдо. Его основу составляют нут и кунжут, можно использовать и другие бобовые. Наиболее популярно бл…
Летний средиземноморский салат с нутом
Сделанный из разноцветного сладкого перца, свежих трав, хрустящего огурца и сливочной феты, салат с нутом напоминает вкус теплого солнечного лета. Бог…
Аквафаба – растительный заменитель яиц
Когда-то веганы ограничивали себя в десертах, в составе которых были яйца. Казалось бы, без яиц невозможно приготовить выпечку, майонез, крем для торт…
Вегетарианские фаршированные перцы, запеченные в духовке
Вегетарианские фаршированные перцы, запеченные в духовке Еще один рецептик быстрой, вкусной и здоровой кулинарии – вегетарианские фаршированные пер…
Веганские нутовые котлеты без жарки
Если вам хочется совместить сытность с бодростью и легкостью на целый день, то рекомендуем попробовать нутовые котлеты. Готовятся они легко и быстро, …
Веганские рецепты на каждый день
Несмотря на то что веганская кухня исключает многие ингредиенты (мясо, рыбу, морепродукты, яйца, молочную продукцию и их производные), она довольно ин…
