Темный мультизлаковый хлеб в хлебопечке SANA на закваске (контейнер с двойным ведром)
Рецепты мультизлакового хлеба привлекательны тем, что в их составе есть несколько видов муки. Это делает его еще полезнее, с более насыщенным вкусом и…
Гречнево-ржаной хлеб со льном (рецепт для хлебопечки SANA)
Хлебопечка Sana – это возможность каждый день иметь на столе свежий домашний хлеб. Помимо того, что вы готовите его сами из лучших ингредиентов и на э…
Рецепт бездрожжевого хлеба для хлебопечки “Гречнево-ржаной со льном”
Продолжаем эксперименты с хлебом на закваске в условиях современной кухни. На этот раз рекомендуем апробированный рецепт бездрожжевого хлеба для хлебо…
Максимально ржаной хлеб в хлебопечке
Один из моих любимых видов хлеба – максимально ржаной, как я его называю (из ржаного стартера, ржаной муки, ржаного солода). Поделюсь с вами прове…
Выпечка бездрожжевого хлеба из разной муки
Самый полезный хлеб – бездрожжевой из цельнозерновой муки. Вы удивитесь, насколько разнообразной, и при этом необычайно вкусной, может быть выпечка бе…
Как правильно приготовить подовый хлеб на закваске
Что значит «подовый хлеб»? По сути, это такой хлеб, который пекут не в форме, а прямо на раскаленном камне. Чтобы такая выпечка сохраняла форму, тесто…
