Витаминные прохладительные напитки для жаркого лета
В жару иногда хочется утолить жажду не просто водой, а чем-то сочным, кисленьким или сладким. Газировка из магазина – настоящее испытание для организм…
Веганское шоколадное мороженое на основе авокадо
Мы любим десерты, которые на вкус как настоящие, но содержат только натуральные сырые ингредиенты, а не обработанный сахар. Это веганское шоколадное м…
Клубничный десерт: грильяж с начинкой и топпингом
И снова пришел сезон настоящей клубники, а это повод приготовить божественный клубничный десерт. Представьте себе начинку с раскрытым клубничным вкусо…
Фалафель в духовке с тахини
Фалафель – очень вкусное и сытное вегетарианское блюдо. Его основу составляют нут и кунжут, можно использовать и другие бобовые. Наиболее популярно бл…
Бурый рис: варианты приготовления
Коричневый рис считается значительно полезнее привычного белого. На самом деле, бурый рис – это просто неочищенный или нешлифованный белый, за счет че…
Сладкий веганский хлеб с цуккини
Даже если вы не придерживаетесь вегетарианства, попробовать этот веганский хлеб с цуккини однозначно стоит. Он удивительно влажный и упругий, с коричн…
Летний средиземноморский салат с нутом
Сделанный из разноцветного сладкого перца, свежих трав, хрустящего огурца и сливочной феты, салат с нутом напоминает вкус теплого солнечного лета. Бог…
Безглютеновые крупы и как их правильно готовить
Вне зависимости от того, употребляете вы глютен или нет, добавление цельнозерновых продуктов в рацион пойдет организму на пользу. Приготовьте безглюте…
Имбирный десерт без выпечки
Полезный имбирный десерт в виде шариков на вкус напоминает имбирные пряники. Он богат клетчаткой, антиоксидантами и полезными жирами, а его “звездные”…
Паштет из чечевицы
Чечевица – излюбленный продукт в рационе веганов, спортсменов и сторонников ЗОЖ. Она ценна за наличие растительного белка, блюда из нее способны замен…
Чернобровая пшеница – уникальная злаковая культура. Рецепт лепешек
Не терпится рассказать вам о новинке, набирающей популярность среди приверженцев здорового питания. Чернобровая пшеница выведена методом скрещивания д…
Аквафаба – растительный заменитель яиц
Когда-то веганы ограничивали себя в десертах, в составе которых были яйца. Казалось бы, без яиц невозможно приготовить выпечку, майонез, крем для торт…
