Веганские вафли из тыквы за 10 минут
Хороший завтрак – это когда вкусно, питательно, полезно, красиво, легко и быстро! Например, вафли из тыквы без добавления тяжелых животных жиров. Боль…
Вкусные сочники с миндальной клетчаткой
В оригинале сочники выпекаются с яйцами и мукой мелкого помола. Я заменила яйца бананом, обычную муку – цельнозерновой, добавила миндальную клетчатку.…
Кекс из цельнозерновой муки на закваске с фруктами
Наконец-то сбылась моя давняя кулинарная мечта: я впервые попробовала приготовить кекс из цельнозерновой муки на закваске с фруктами. И он получился в…
Постное печенье с кокосовой стружкой
Рецепт нашего любимого с сыном печенья мы адаптировали под здоровое питание. Главной целью было получить легкий, питательный перекус для длительных пр…
Цельнозерновые хлебцы с семечками
Любители хрустящих закусок и здоровых перекусов обязательно оценят цельнозерновые хлебцы с 4 видами семян. Готовятся они достаточно долго, но вовлекат…
Чапати – индийские лепешки
Индийская лепешка в приготовленном виде очень похожа на лаваш. В нее можно заворачивать овощи, подавать с любой начинкой. Кусочком чапати удобно брать…
Вкусный домашний хлеб по личному опыту
Навыки выпекать домашний хлеб я приобрела давно, лет 15 назад. Тогда печь хлеб меня вынуждали нелегкие жизненные обстоятельства. Мой муж до сих пор вс…
Печем хлеб дома с любовью
Традиционные праздники занесены в календарь, но настоящий праздник тот, что в душе. Он рождается, когда хочешь творить, делать то, что приносит людям …
Полезное печенье к новогоднему столу
Новый год уже стучится в наши двери. И, как всегда, перед хозяйками встает вопрос, чем порадовать родных в праздники: так чтобы и вкусно, и полезно, и…
Простые рецепты из кабачков
Кабачки – полезные и вкусные овощи, дачные любимцы. Они абсолютно неприхотливы и так быстро дозревают, что стоит пропустить пару дней, как плоды перер…
Как правильно приготовить подовый хлеб на закваске
Что значит «подовый хлеб»? По сути, это такой хлеб, который пекут не в форме, а прямо на раскаленном камне. Чтобы такая выпечка сохраняла форму, тесто…
Натуральная закваска за 5 дней
Натуральная закваска – основа полезного вкусного хлеба. Опыт специалистов по домашнему здоровому питанию подтверждает, что из всего разнообразия заква…
