Популярный дарницкий хлеб на закваске – еще один рецепт для хлебопечки Sana Breadmaker с функциями бездрожжевой выпечки. Даже по первоначальной технол…
Продолжаем эксперименты с хлебом на закваске в условиях современной кухни. На этот раз рекомендуем апробированный рецепт бездрожжевого хлеба для хлебо…
С моей новой хлебопечкой Sana Breadmaker я экспериментирую с рецептами разного хлеба на заквасках (функцией бездрожжевой выпечки, кстати, обладают дал…
Слово “хлебопечка” может ввести в заблуждение, что это устройство способно только на выпекание хлебобулочных изделий. На самом деле современные модели…
Навыки выпекать домашний хлеб я приобрела давно, лет 15 назад. Тогда печь хлеб меня вынуждали нелегкие жизненные обстоятельства. Мой муж до сих пор вс…
Традиционные праздники занесены в календарь, но настоящий праздник тот, что в душе. Он рождается, когда хочешь творить, делать то, что приносит людям …
Перейти на здоровое питание решаются далеко не все, хотя такую необходимость осознают почти все. Большинство думают об этом как о наказании (и моя сем…
Что значит «подовый хлеб»? По сути, это такой хлеб, который пекут не в форме, а прямо на раскаленном камне. Чтобы такая выпечка сохраняла форму, тесто…
Натуральная закваска – основа полезного вкусного хлеба. Опыт специалистов по домашнему здоровому питанию подтверждает, что из всего разнообразия заква…